Commissione Mensa

La Commissione Mensa esercita la propria attività nel'ambito del servizio di ristorazione scolastica di tutte le scuole presenti sul territorio comunale ed è costituita da 1 insegnante e 1 genitore per ogni plesso scolastico

Ultima modifica 11 marzo 2024

Argomenti :
Istruzione

La Commissione Mensa esercita, nell'interesse dell'utenza, un ruolo di:..

- collegamento tra utenti e titolare del servizio;

- consultazione per quanto riguarda il menù scolastico, le modalità di erogazione del servizio e il capitolato d'appalto;

- valutazione e monitoraggio della qualità del servizio attraverso appositi strumenti di valutazione (schede accettabilità del pasto);

- propositivo dell'intero servizio.

La Commissione Mensa esercita la propria attività nel'ambito del servizio di ristorazione scolastica di tutte le scuole presenti sul territorio comunale ed è costituita da 1 insegnante e 1 genitore per ogni plesso scolastico (per la scuola primaria di Cerese, visti i numeri, potranno essere elevati a 2 insegnanti e 2 genitori), 1 rappresentante del Settore Comunale competente, 1 rappresentante del gestore del servizio accompagnato, se ritenuto opportuno, dai responsabili dei centri cottura.

Dall'anno scolastico 2017/2018 le scuole appartenenti all'ex Istituto Comprensivo di Virgilio e all'ex Istituto Comprensivo di Bagnolo sono accorpate nel nuovo Istituto Comprensivo di Borgovirgilio. Nelle more dell'approvazione del nuovo regolamento della Commissione Mensa, che ancora  prevede i due Istituti Comprensivi, si convoca in modo unitario la Commissione Mensa del nuovo Istituto Comprensivo di Borgo Virgilio.

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COMMISSIONE MENSA 2023-2024 - Per sito
21-12-2023

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scheda valutazione pasto Comune Borgo Virgilio
21-12-2023

Allegato 353.84 KB formato pdf

regolamento funzionamento commissione mensa
21-12-2023

Allegato 72.81 KB formato pdf

Linee di indirizzo per la ristorazione scolastica revisione 2023
11-03-2024

Allegato 1.52 MB formato pdf

Ricettario revisione 2022
11-03-2024

Allegato 1.86 MB formato pdf

Linee di indirizzo per l’allestimento di diete speciali per motivi sanitari nella ristorazione collettiva revisione 2022
11-03-2024

Allegato 546.13 KB formato pdf


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